The day after: is always Sunday

C’è stato un lungo lunghissimo periodo della mia vita in cui odiavo le domeniche. Erano i giorni in cui la mia vita sociale subiva un’inflessione notevole e la malinconia la faceva da padrona. 

Poi sono arrivate le domeniche di primavera 2008 a NY dove da sola o in compagnia camminavo per la città, vedevo la vita a Central Park, e la sera andavo a Yoga offerto alla Community degli Upper West sider dal negozio Lululemon. 

Da quel giorno la domenica è il giorno per dedicarsi tutto quello che ci si merita. 

Io per lo più mi merito questo tipo di relax peloso qui: 

 

E in momenti così apprezzi tantissimo anche le parole di un “alieno” in un’intervista in TV. Il soggetto è Fabrizio Barca possibile candidato alla direzione del PD. Esperto di coesione, comunità e territorio le sue proposte di mobilitazione cognitiva sembrano una boccata d’aria fresca nel tristissimo panorama politico nazionale. Qua si fa il tifo per lui.

tics

Happiness is: Brunch Mood

A Bologna purtroppo la “cultura” del brunch non è approdata quasi per niente o comunque non come a Milano.

Io ho scoperto la gioia, si si pura felicità, del brunch a NYC – ovvio. Non solo l’ho scoperto, ma la mia natura di rompiscatole a 360 gradi ha anche fatto in modo di farlo provare a tutte le persone che non lo conoscevano o semplicemente non erano esaltate come me.

Visto che Happiness vuol anche dire arrangiarsi e creare situazioni che alzano il livello di umore e aumentano l’archivio dei bei ricordi, per festeggiare il mio compleanno quest’anno ho organizzato un mini brunch home made. La prova generale per capire che ho speranze per realizzare, in case of true desperation, il mio Piano B, aprire una filiale del notissimo Pastis newyorkese a Bologna. Qua con l’accento un po’ spinto tutti lo chiamerebbero PASTISC, ma pazienza.

P.S. tutti dovrebbero avere un piano B, soprattuto in tempi incerti di crisi. Il vostro qual’é? 

Focaccia con farina di ceci, pistacchi, cipolla e rosmarino (prima)

Focaccia con farina di ceci, pistacchi, cipolla e rosmarino (dopo)

Muffins vegani integrali con burro d’arachidi, uvetta, pistacchi (prima)

Muffins vegani integrali con burro d’arachidi, uvetta, pistacchi (dopo)

preparato per cous cous agrodolce con mele, uvetta, pistacchi, zucchine, finocchietto

Il risultato finale (inclusi pancakes e uova alla benedict con pane abbrustolito e salmone)

During weekends is too easy to reach Happiness

un week end romagnolo degno di nota. con benefits